Category: Cucina

Nel 2019 il quotidiano turco Daily Sabah denunciava l'”errore” da parte della catena statunitense Jetro Cash & Carry store in Filadelfia che hanno offerto la carne macinata di maiale presentandola come “halal”. Questo non è un caso isolato. Il Muslim Council ha denunciato il caso in Cina di uno dei negozi Yi Sai Beef, una […]

Negli ultimi anni grazie alla politica attuata dal presidente Erdogan e alla crescente popolarità di numerosi telefilm turchi, come “Diriliş: Ertuğurul” e “Kuruluş: Osman”, si è osservato un notevole e rinnovato interesse nei confronti dell’Impero Ottomano.  Uno degli aspetti chiave che ci può aiutare a riscoprire questo maestoso Impero, durato quasi 700 anni, risiede proprio […]